まだ完全に解明されていませんが、子どもの食物アレルギーについて、知っておくべき大切なメカニズムがあります。皆さんご存知でしょうか。 『湿疹のある赤ちゃんは食物アレルギーになりやすい！』 この事は子育てをする親なら必須の知識です。よだれかぶれなどで口の周囲は荒れやすいですよね。特に乾燥が激しいこの時期…

納豆アレルギーの原因って知っていますか？ 納豆アレルギーと言うと大豆アレルギーを連想しがちですが、大豆アレルギーの主な原因物質であるGly m４(グリーエム　フォー)という物質は加熱・発酵に弱く、納豆で症状が出ることは通常はありません。納豆アレルギーは、納豆のネバネバの中に含まれるポリガンマグルタミ…